Sasa Santan Kelapa, Aslinya Santan

Sebagai ibu rumah tangga,  memasak merupakan salah satu kegiatan yang saya kerjakan setiap harinya, mulai dari belanja bahan-bahan apa yang mau dimasak, hingga sampai penyajiannya. Keluarga saya sangat suka dengan masakan yang berkuah dari santan, salah satunya adalah opor ayam, dan kalau sudah  mendengar kata opor ayam, tentunya terbayang akan daging ayamnya dan kuahnya yang bersantan, yummy banget.

Nah, bicara soal santan, pasti terpikir oleh kita masakan yang bisa menciptakan rasa gurih, kuahnya yang kental (creamy) enak dan lezat dong,  dan santan ini juga merupakan bahan yang lebih sering digunakan  para ibu-ibu dalam memasak dalam berbagai menu olahan  masakan khas Indonesia, baik makanan, kue maupun minuman, seperti   soto betawi, rendang, sayur lodeh, cendol, pudding dan yang lain sebagainya.

Oh ya, mungkin anda yang sudah familiar dengan brand terbesar  dari PT SASA INTI sebuah perusahaan makanan  dan  berbagai macam produk bumbu masak tepung bumbu dari Indonesia, rabu pada tanggal 20 Desember  2017 yang lalu, PT SASA INTI meluncurkan produk barunya yaitu SASA SANTAN KELAPA  dan saya termasuk orang yang paling beruntung yang terpilih bersama para ibu-ibu dan Blogger lainnya untuk datang dan menyaksikan langsung ke acara peluncuran produk tersebut dan juga dapat mengikuti cooking class.

Bertempat di Auditorium PT Sasa Inti, yang  terletak di jalan S Parman Kav 32-34, Jakarta Barat ini, saya tiba di tempat sekitar pukul 09.00 dengan sebelumnya saya menggunakan alat transportasi kereta dan ojek online, setibanya disana setelah registrasi pendaftaran, dan sebelum acara di mulai, kami para peserta disuguhkan dengan snack dan minuman yang bisa diambil sepuasnya dan juga tak kalah menariknya diacara tersebut tersedianya photo booth yang sayang dilewatkan.

Setelah jam menunjukan pukul 09.30, acara Launching Sasa Santan Kelapa dimulai dengan dibuka dengan Mc  Hamzah, dan menghadirkan talkshow  terlebih dahulu dengan menghadirkan narasumber Bapak Sutjipto, selaku  Senior Marketing Manager PT Sasa Inti dan Chef Vania Wibisono serta dipandu dengan moderator yang cantik mbak Yulia.

Kiri-kanan : Chef Vania Wibisono, Mbak Yulia (Moderator) dan Bapak Sutjipto (Senior Marketing Manager PT Sasa Inti)

Chef Vania yang sibuk dengan kegiatannya didunia masak dan suka sekali dengan makanan salad Betawi ini, mengatakan bahwa semua citra masakan rasa Indonesia yang sangat beranekaragam, selain bumbu dan rempahnya yang gurih, salah satu ciri khas dalam memberikan cita rasa alami nya adalah menggunakan santan, dan  santan ini selain fungsinya sebagai pelengkap rasa masakan, tapi menurut penelitian bahwa santan itu banyak sekali manfaatnya, yaitu :

1. Memperkuat Imunitas
2. Antioksidan
3. Sebagai tabir surya
4. Mengencangkan dan melembabkan kulit
5. Pencegah penuaan
6. Penyubur rambut dan menyehatkan kulit kepala
7. Menguatkan tulang
8. Mencegah anemia

Selain itu, Chef Vania memberikan tips bagaimana caranya memilih santan yang baik untuk diaplikasikan kemasakan, yaitu pilihlah santan yang segar dan alami yang bisa kita cium dari aromanya yang tidak berbau tengik, dengan memilih santan yang segar berarti masakan kita jadi lebih enak dan gurih.

Menurut Bapak Sutjipto, Selaku Senior Marketing Manager PT SASA INTI, mengatakan bahwa Sasa Santan Kelapa  ini hadir sebagai santan kelapa yang berbeda dengan santan merk lainnya, karena Sasa Santa Kelapa, Aslinya Santan ini aroma dan rasanya segar serta kekentalannya seperti santan yang baru saja diperas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, bener-bener pas dalam melezatkan setiap masakan

 

Sasa Santan Kelapa 

SASA SANTAN KELAPA, "Kesempurnaan Rasa Santan Praktis, Gurih, dan Mantap Rasanya"
Aroma dan rasanya Se-segar  kelapa yang baru diperas, tanpa bahan pengawet dan bebas kolesterol

Berikut beberapa keunggulan menggunakan Sasa Santan Kelapa,  sebagai berikut:

1. Praktis : Sudah matang dan siap pakai
2. Serbaguna : Cocok untuk segala jenis masakan, makanan dan minuman
3. Aroma dan Rasanya se-segar kelapa yang langsung diperas
4. Tanpa bahan pengawet

Sasa Santan Kelapa ini hadir dalam kemasan bentuk segitiga ukuran 65ml yang bisa kita dapatkan diberbagai supermarket, warung atau toko bahan makanan, kegiataan memasak pun makin mudah saja dan makanan bersantan tambah enak dan lezat.

Dan setelah acara talkshow selesai tiba saatnya yang ditunggu-tunggu peluncuran SASA SANTAN KELAPA  yang diresmikan oleh Bapak Ronny A. Imbar, selaku President Direktur PT SASA INTI dan disaksikan oleh semua peserta acara. 

Dalam pidatonya  Bapak Ronny A. Imbar, mengatakan dengan hadirnya Sasa Santan Kelapa diharapkan juga menjadi nomor 1 dalam produk MSG selain bumbu masakan dan pilihan para ibu-ibu dinusantara ini menggunakan Sasa Santan Kelapa, Aslinya Santan.

Bapak Ronny Imbar, Presiden Direktur PT Sasa Inti

Gak hanya disitu saja acara peluncuran Sasa Santan Kelapa ini, kita para peserta juga bisa belajar memasak bareng dengan Chef Randi yang biasa disapa dengan Chef Kong ini dengan membuat masakan yang enak, lezat dan tentunya pakai Sasa Santan Kelapa dan menu yang demostrasikan di Auditorium Sasa ini, yaitu ikan dori green kari dan minuman yang kekinian yaitu jus manggo yang atasnya ditaburi toping Sasa Santan Kelapa  dan menu ini disajikan juga dalam sajian makan siang pada siang itu. Dan resep pada menu ini bisa juga kita dapatkan  di www.kreasisasa.com

Chef Randi atau dikenal Chef Kong

Manggo Jus yang ditaburi dengan Sasa Santan Kelapa

Dan setelah cooking class selesai  para peserta bisa mengikuti food photography dengan ahlinya yaitu mba Ayu Diah Respatih dengan memberikan tips yang oke banget bagaimana caranya foto lebih instagramable, dia menjelaskan dalam mengambil suatu foto yang bagus khususnya makanan harus diperhatikan dalam pencahayaannya (lighting) dan juga sebaiknya dalam hasil foto tersebut  harus diberikan watermark (ciri khas).

Foto hasil jepretan ku dari belajar food photography

Akhirnya acara pun ditutup dengan pengumuman pemenang foto terbaik di Instagram dan foto bersama-sama. Oh ya, mau seperti saya mendapatkan undangan ataupun acara cooking class bersama Sasa Cooking Class, bisa bergabung dulu di Facebook Group  Komunitas Kreasi Sasa dan ikuti sosial medianya untuk menemukan inspirasi menu dan tips dapur jitu.

Facebook Group :https://www.facebook.com/groups/KomunitasKreasiSasa

Instagram : Kreasi Sasa

Website    : www.kreasisasa.com

Youtube   : http://www.youtube.com/makeslifetastier

#SasaSantanKelapa #AslinyaSantan #KreasiSasa #BelajarMasak #MasakanRumah #SasaCookingClass